مُستند على كتاب لصحفي السفر و الطعام البريطاني (( مايكل بوث )) . يتبع (( بوث )) في رحلته ، زوجته (( ليسين )) ، و أبناه (( أنسجير )) ذا عمر الـ 6 سنوات و (( إيميل )) ذا الـ 4 أعوام ، في رحلتهم ذات الـ 100 يوم إلى اليابان و هم يجربون أطعمة يابانية جديدة . إستوحى (( بوث )) رحلته من كتاب (( شيزو تسوجي )) بعنوان :  ” الطبخ الياباني ، بالرسم المبسط  ” .